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陶瓷顏色釉–紫釉

瓷器釉色名。明代景德鎮(zhèn)窯所創(chuàng)。錳為主要著色劑，鐵和鈷起調(diào)色作用。明“法華”器紫釉，清康熙、雍正、乾隆時(shí)紫釉，均以錳為著色劑。《南窯筆記》：“鉛粉、石末，入青料則成紫色”。現(xiàn)代景德鎮(zhèn)紫釉中的錳，是用一種稱為“叫珠”的鈷土礦引入的（“叫珠”產(chǎn)于江西贛州，含錳量高達(dá)20%以上）。紫釉亦稱“茄皮紫”，根據(jù)呈色深淺又有淡茄、深茄之別。

? ?釉面光滑瑩潤(rùn)，是暗紫色的，這種紫色給人以很高貴的感覺(jué)，像古代三品以上的官服用的就是這種紫色，所以，紫色在古時(shí)也是地位尊貴的體現(xiàn)，它也曾是皇家的御用顏色。不同于淡紫的夢(mèng)幻，我這個(gè)紫釉賞瓶是神秘典雅的，有高高在上的存在感。

瓷器釉色名。高溫顏色釉品種之一，又名“氈泡青釉”，明代景德鎮(zhèn)窯所創(chuàng)。以錳為呈色劑的釉料中混入適量的堿，鐵和鈷起調(diào)色作用。經(jīng)高溫?zé)桑詫訄?jiān)硬，呈現(xiàn)一如茄皮般的深紫色，故名。
? ? ? ?明“法華”器紫釉，清康熙、雍正、乾隆時(shí)紫釉，均以錳為著色劑?！赌细G筆記》：“鉛粉、石末，入青料則成紫色”。

茄皮紫釉：始燒成于明弘治朝景德鎮(zhèn)窯，以清康熙朝制品為最好，并有淺、濃、老三種色調(diào)，以螭耳瓶，膽式瓶，盤口瓶等式樣居多。茄皮紫釉雖然很厚，但沒(méi)有開(kāi)片紋，釉色均勻肥厚，烏亮泛紫，十分美觀。茄皮紫釉瓷很少，故十分名貴。
? ? ? ?現(xiàn)代景德鎮(zhèn)紫釉中的錳，是用一種稱為“叫珠”的鈷土礦引入的（“叫珠”產(chǎn)于江西贛州，含錳量高達(dá)20%以上）。紫釉亦稱“茄皮紫”，根據(jù)呈色深淺又有淡茄、深茄之別。

?明代時(shí)期的茄皮紫釉紫中泛藍(lán)與褐色，嘉靖時(shí)可分深、淺二色階；到了清康熙時(shí)期紫色純正，才算真正的成熟，雍正、乾隆兩朝燒造的茄皮釉器物更加精美，且呈現(xiàn)的狀態(tài)更加穩(wěn)定；一般茄皮紫釉釉面發(fā)色純正，釉質(zhì)清透，掛釉很均勻，總體工藝復(fù)雜，很上檔次。

圖源：故宮博物院官網(wǎng)

陶瓷顏色釉–青釉

中國(guó)瓷器著名傳統(tǒng)顏色釉。亦稱“青瓷釉”。古代南方青釉，是瓷器最早的顏色釉。
? ? ?所謂“青釉”，顏色并不是純粹的青，有：月白、天青、粉青、梅子青、豆青、豆綠、翠青等，但多少總能泛出一點(diǎn)青綠色。同時(shí)，古人往往將青、綠、藍(lán)三種顏色，一統(tǒng)稱為“青色”，例如許之衡《飲流齋說(shuō)瓷》稱：“古瓷尚青，凡綠也、藍(lán)也，皆以青括之。”劉子芬《竹園陶說(shuō)》中也說(shuō)：“青色一種，常與藍(lán)色相混。雨過(guò)天晴，鈞窯、元窯之青，皆近藍(lán)色?！薄拔┣Х宕渖?、梅子青、豆青、乃為純青耳。天色本藍(lán)，有時(shí)為青?！?/p>

青釉簡(jiǎn)介

? ? ?青釉介紹：青釉包括豆青、東青、粉青、仿龍泉釉。宋代的粉青、梅子青如同青玉，色澤與質(zhì)感之美達(dá)到頂峰。明清之際，永樂(lè)朝的翠青、冬青（即東青），雍正朝的粉青、豆青等均色調(diào)勻凈，蒼翠欲滴，燒制水平已臻于爐火純青的境界，出現(xiàn)了很多名貴品種。?[1]??青釉均用紫金釉微摻青料合成。許之衡《飲流齋說(shuō)瓷》稱：“古瓷尚青，凡綠也、藍(lán)也，皆以青括之?！眲⒆臃摇吨駡@陶說(shuō)》中也說(shuō)：“青色一種，常與藍(lán)色相混。雨過(guò)天晴，鈞窯、元窯之青，皆近藍(lán)色?！拔┣Х宕渖?、梅子青、豆青、乃為純青耳。天色本藍(lán)，有時(shí)為青。”青釉特點(diǎn)為釉色古雅、沉穩(wěn)，釉面均勻、滋潤(rùn)，釉質(zhì)堅(jiān)致、細(xì)膩！

顏色介紹

縹色

  縹原為一種淡青色的帛。所謂“縹色”，就是指青瓷的如縹的釉色。甌瓷的釉色就是縹色。其色淡青，在淡灰綠色中，青的成分較多。但由于火候不一，釉色也不太一致，有深灰綠，青綠，黃綠，甚至還有灰色和帶煙燜暗紅色。釉質(zhì)分兩種：一為透明玻璃釉，釉質(zhì)較肥厚，多開(kāi)片；一為不甚透明玻璃釉，經(jīng)還原焰燒成。

秘色

       據(jù)《高齋漫錄》記載，“秘色瓷器，世言錢氏有國(guó)日，越州燒造，為供奉物，臣庶不得用，故曰秘色?！焙髞?lái)的文獻(xiàn)都附和此說(shuō)。實(shí)際上，秘色是青釉色調(diào)的一種，色泛灰藍(lán)，釉面無(wú)光。秘色也并非始于錢氏，唐代已有，盛于五代，衰于南宋，元明時(shí)中斷。宋時(shí)的余姚上林湖燒秘色瓷器，這時(shí)的釉色不再是那種青中微微閃黃的不成熟的還原色調(diào)，而是一泓清水般的湖綠色。因此國(guó)外也有將秘色稱為翡色。

粉青
? ? ?粉青為石灰堿釉的一種。它以鐵的氧化物為主要呈色劑，還有少量的錳或鈦。粉青的作法是生坯掛釉，釉厚1—2.5毫米。入窯后經(jīng)高溫還原焰燒成，釉色青綠淡雅，有如青玉一樣的藝術(shù)效果。粉青釉為南宋龍泉窯首創(chuàng)。宋代官窯和以后的景德鎮(zhèn)都有成功的粉青產(chǎn)品。
豆青
? ? 豆青起源于宋代的龍泉窯。本來(lái)東青、豆青都屬于一類，以后才各具特色。明以前微近黃色，到清代就純近綠色。明正德年間的豆青，色淺淡而閃黃；康熙時(shí)則色深，釉面潤(rùn)澤，釉質(zhì)剪影。這是各式器皿上的豆青釉，均施于表面，器里及底部仍為白釉。
天青
? ? ?據(jù)說(shuō)五代后周柴世宗時(shí)，朝廷官史請(qǐng)示燒造御用瓷器的造型和設(shè)色，柴世宗答以“雨過(guò)天青云破處，者般顏色作將采”。根據(jù)這一顏色創(chuàng)造出來(lái)的釉色叫“雨過(guò)天青色”，即是天青釉。有關(guān)文獻(xiàn)中提到汝窯的釉色也叫天青。就藏品來(lái)看。天青釉發(fā)展到清初已達(dá)頂點(diǎn)?？滴鯐r(shí)期的官窯產(chǎn)品，天青釉略帶藍(lán)色，釉薄而堅(jiān)，瑩潤(rùn)光潔，無(wú)開(kāi)片，民窯的青色較深，釉層較厚。到雍正時(shí)，釉色幽淡雋永，更是引人入勝，但到乾隆以后，由于青料質(zhì)劣，釉色陰沉，被稱為“鬼臉?biāo){”。

梅子青
     梅子青是青釉瓷器釉色的一種。始創(chuàng)于南宋時(shí)的龍泉窯，其色澤可與翡翠媲美，又恰似青梅色，故名。梅子青的燒成溫度比粉青釉高，是在還原焰氣氛中生成的一種石灰堿釉，以鐵為主要呈色劑，釉面光澤亦較強(qiáng)。梅子青為南宋龍泉窯最為經(jīng)典、稀有的釉質(zhì)。

青白釉

     青白釉為景德鎮(zhèn)窯在北宋初中期獨(dú)創(chuàng)的品種。青白釉釉質(zhì)含鐵量低，釉色白中泛青，青中閃白，介于青、白二色之間，故稱青白釉。除景德鎮(zhèn)外，安徽、福建、湖北等地都有燒青白釉瓷器的窯場(chǎng)。

冬青釉

    冬青釉相傳是北宋時(shí)期東京（河南開(kāi)封）民窯燒制的一種色如碧玉的青釉，也稱冬青釉和凍青釉。清雍正時(shí)期景德鎮(zhèn)御窯廠仿燒的東青釉十分成功，乾隆時(shí)期傳承了這種技術(shù)，并且添加了許多裝飾技法，如東青釉描金、冬青釉粉彩等。

翠青釉

? ? ?翠青釉是青釉瓷器釉色名，青釉的一種，為明代永樂(lè)時(shí)所創(chuàng)。釉色青嫩如翠竹，色澤光潤(rùn)，釉中有密集的小氣泡。因釉汁垂流，器物肩部色澤淡雅，下部較濃重。

青釉的發(fā)展

? ? ?青釉是我國(guó)使用最早，延用時(shí)間最久，分布最廣的一個(gè)釉種，它的發(fā)明是與我國(guó)瓷土礦大都含有一定量的鐵礦的現(xiàn)象相一致的。青色也符合我國(guó)人民的傳統(tǒng)審美情趣。青色與碧玉相若，認(rèn)為穩(wěn)重而高雅。浙江、江西、河南等地已出土了不少早至商周時(shí)期的原始青釉瓷。六朝至唐宋以越窯為代表的南方青釉瓷；宋到元明的龍泉窯系青瓷；耀州窯、臨汝窯、鈞窯等宋代北方青瓷；以及明、清以來(lái)的景德鎮(zhèn)青釉瓷，是青釉發(fā)展的幾個(gè)重要階段，所謂的宋代“汝、定、官、哥、鈞”五大名窯，除定窯外均屬青釉瓷。表釉的呈色主要決定于著色氧化物的含鐵量與燒成氣氛，青釉含鐵量一般在1—3%左右，過(guò)高會(huì)變成黑釉，低了就能燒成白瓷。在還原氣氛中燒成。釉色青綠；在氧化氣氛中燒成，釉色泛黃。因而陶瓷界所謂的青釉是相對(duì)而言的，正如許之衡《飲流齋說(shuō)瓷》中所說(shuō)：“古瓷尚青，凡綠也，藍(lán)也，皆以青括之。”

圖源：故宮博物院官網(wǎng)

陶瓷顏色釉–黑釉

? 黑釉是古代瓷器釉色之一，釉面呈黑色或黑褐色。黑釉主要呈色劑為氧化鐵及少量或微量的錳、鈷、銅、鉻等氧化著色劑。黑釉釉料為石灰釉和石灰堿釉兩大類。
? ? ? 通常所見(jiàn)的赤褐色或暗褐色瓷器，釉料中氧化鐵比例為8%左右，如將釉層加厚到1.5毫米時(shí)，燒成的釉色即呈純黑。以鐵為呈色劑，涂層厚約1.5毫米，經(jīng)還原焰焙燒，呈純黑色。

??據(jù)有關(guān)資料記載，我國(guó)至遲在東漢時(shí)就能燒制黑釉，東晉至南朝初的德清窯，用含鐵6—8%的紫金土配制黑釉，釉面光澤，色黑如漆。東漢、東晉等早期黑釉屬石灰釉唐代以后，基本上都改用石灰堿釉。就黑釉的品種而論，可以分為一般黑釉與花色黑釉兩大類。油滴、兔毫、玳瑁、麻醬釉等，即屬花色黑釉。黑釉瓷器出現(xiàn)于東漢中、晚期，但當(dāng)時(shí)的釉色為深褐綠色乃至黑色，釉層也薄厚不均，常有蠟淚痕，并在器表的底凹處聚集著很厚的釉層。早期燒制黑釉最成功的首推東晉時(shí)期浙江德清窯，所燒黑釉釉面滋潤(rùn)、光亮，色黑如漆，可與漆器媲美。唐代黑釉較為盛行，宋代則是黑釉的高峰時(shí)期。明、清時(shí)期御器廠所燒黑釉器做工精細(xì)，多在純凈的黑釉上施以各種低溫色彩，黑釉則成為各種美麗顏色的襯托。

? 雖然結(jié)晶形成的釉色和紋理不同，但釉藥化學(xué)成份與黑釉基本相同，同屬一個(gè)體系，同以鐵作呈色劑，同為高溫?zé)傻慕Y(jié)晶釉，其區(qū)別僅在于釉中微量元素錳、鈷、銅、鉻等氧化著色劑的含量比值不同。由于在入窯燒過(guò)程中，受燒造溫度和氣氛的影響（如溫度偏低或火焰氣氛掌握不當(dāng)?shù)龋?，產(chǎn)生出黑釉以外的其他顏色的結(jié)晶釉，多為燒制過(guò)程中的一種釉色變異現(xiàn)象，故亦在此納入黑釉瓷加以介紹。

青黑釉

～釉色光亮，黑中泛青，器口沿青黑色，釉層較薄，有的口沿甚至無(wú)釉、無(wú)光澤，器口沿至底部釉層由薄漸厚，有垂珠現(xiàn)象，釉色由青漸黑。用放大鏡觀察，釉內(nèi)見(jiàn)到大小不一、分布均勻的清爽透亮的氣泡。

灰黑釉

～全器釉面較勻凈光澤，黑釉內(nèi)遍布乳白色釉，猶如黑色釉面罩以灰白色薄紗。

黑褐釉

～褐色釉面無(wú)甚光澤，褐色釉內(nèi)時(shí)有黑釉顯現(xiàn)，或成片覆蓋于黑釉上，黑釉內(nèi)有褐色的絲狀紋。

?我們不難發(fā)現(xiàn)，中國(guó)人是非常崇尚黑色的，我們的祖先在當(dāng)時(shí)的生活中長(zhǎng)期并頻繁的運(yùn)用黑色，他們鐘情于黑色，在使用黑色的同時(shí)也培養(yǎng)出了獨(dú)特的審美觀，但是人們的理性意識(shí)、倫理道德、社會(huì)意識(shí)形態(tài)及其哲學(xué)思想都會(huì)影響審美情趣的發(fā)展，所以這種審美觀不會(huì)單單只是被情感和功能所決定。

? ? ? ?中國(guó)自古以來(lái)對(duì)于黑色的崇尚有著深遠(yuǎn)的淵源。當(dāng)時(shí)的人們對(duì)這種“黑色”器物的推崇和迷戀正是受到這種中國(guó)傳統(tǒng)文化中“尚黑”情結(jié)的影響，這就不難解釋宋人對(duì)吉州窯黑釉器的情有獨(dú)鐘。然而，隨著社會(huì)不斷的進(jìn)步，人類生活方式的發(fā)展和人們思想意識(shí)的改變，給予藝術(shù)家在使用黑色時(shí)更多的創(chuàng)作空間。

圖源：故宮博物院官網(wǎng)

陶瓷顏色釉–綠釉

綠釉，是一種綠色粉末陶瓷低溫顏料無(wú)機(jī)顏料，主要用于陶瓷表面上色。綠釉含氧化銅的石灰釉，在還原氣氛中呈紅色，在氧化氣氛中則呈綠色。

? ? ?我國(guó)在漢代就已用銅作著色劑燒鉛綠釉，宋時(shí)瓷器上的綠釉已較普遍。但是，在明代孔雀綠燒成熟以前，所有的綠釉都呈深暗青綠色，沒(méi)有達(dá)到亮翠的程度。所以，成功的綠釉都是明清時(shí)期的產(chǎn)品。如高溫綠釉中的郎窯綠，蘋果綠，低溫綠釉中的孔雀綠、瓜皮綠和秋葵綠等。

 孔雀綠 孔雀綠亦稱“法翠”，也叫翡翠釉或吉翠釉。釉色有深淺二種；深者色蔥翠，釉內(nèi)有細(xì)碎片紋，而且襯有醬白釉底，釉色鮮明艷麗；前者主要在彩釉中配合使用，如茄皮紫等釉器，常加上孔雀綠。若將孔雀綠敷蓋于青花上，則青花色調(diào)變黑，頗有宋代磁州窯孔雀綠黑花的效果。

? ? ? 孔雀綠是一種以銅為著色劑的低溫色釉，宋、元時(shí)期的民窯創(chuàng)燒，最早見(jiàn)于宋代磁州窯。明成化時(shí)，景德鎮(zhèn)開(kāi)始在瓷器上摩燒單一的孔雀綠釉。其燒造方法有兩種：一是以素胎直接掛釉燒制，釉面易開(kāi)片剝落；一是在白釉器上罩釉燒成，釉面剝落者少。

??松石綠?松石綠又叫秋葵綠，是清雍正時(shí)期創(chuàng)燒的綠釉新品種。現(xiàn)代配方系用硫酸鋇、碳酸鈣、硼酸等配制而成。其呈色為淡黃色中微微發(fā)綠，與綠松石色澤相似，故名“松石綠”。
? ? ? 景德鎮(zhèn)窯于明代宣德年間始燒綠釉瓷器。

? ?綠色，在現(xiàn)代人眼中代表著朝氣蓬勃的生機(jī)，或是環(huán)保、健康的。然而在古時(shí)，綠色卻是個(gè)并不太受歡迎的顏色。也因此，在所有顏色釉的瓷器中，綠釉從未在歷史中站上過(guò)C位。

??直到綠釉遇到了雍正皇帝，才算熬出了頭。雍正時(shí)期，綠釉的色彩變得更豐富了，秋葵綠、松石綠、蔥心綠、魚(yú)子綠……至此，綠釉如同早春三月的西子湖，盡情展現(xiàn)著濃淡相宜的綠色風(fēng)情。

圖源：故宮博物院官網(wǎng)

陶瓷顏色釉–黃釉

黃釉是漢族傳統(tǒng)的陶瓷裝飾藝術(shù)。最早出現(xiàn)于唐代，當(dāng)時(shí)安徽淮南壽州窯、河南密縣窯等都燒黃釉。但正色黃釉，還是宋代汝窯的高溫黃釉——茶葉末釉。明代的黃釉有新的發(fā)展，洪武時(shí)的老僧衣即茶葉末的衍化；始于宣德的澆黃，更是明代杰出的黃釉；嘉靖以后，又有魚(yú)子黃、雞油黃等。入清后有康熙的淡黃，以及其后的菜尾、鼻煙、金醬等。

?瓷器釉色名。傳統(tǒng)黃釉有兩種：一，以三價(jià)鐵離子著色的石灰釉，屬高溫釉；二，以含鐵的天然礦物為著色劑，但基礎(chǔ)釉是鉛釉，屬低溫黃釉。明、清黃釉都是以鐵為著色劑的鐵黃，用氧化焰低溫?zé)?，色黃潤(rùn)光滑，釉面晶瑩透澈。

   制作方法
      黃釉器制作方法有二：一是燒成的白瓷釉面上涂以含鐵色料，再低溫?zé)?；二是在素?zé)^(guò)的澀胎上直接施黃釉，但釉色不及前者潔潤(rùn)。

? ? ? ?淡黃?顏色釉品種之一。由淡黃彩發(fā)展而來(lái)，淡黃彩最早見(jiàn)于康熙時(shí)從西方進(jìn)口的琺瑯彩料中，屬于低溫釉上彩，雍正時(shí)對(duì)其稍加改進(jìn)，用來(lái)燒造淡黃釉瓷器?；瘜W(xué)分析表明，琺瑯彩和粉彩中黃彩以及顏色釉中的淡黃釉均以氧化銻作著色劑，而在康熙以前，不論是五彩中的黃彩或低溫色釉中的澆黃，都屬于以氧化鐵為著色劑的鐵黃。光譜分析結(jié)果表明，銻黃中含有錫，二氧化錫是作為銻黃的穩(wěn)定劑而特意引進(jìn)去的。蛋黃?蛋黃釉出現(xiàn)于清康熙年間，因色如雞蛋黃而得名。與蜜臘色、澆黃的釉色相比，顯得淡而簿，滋潤(rùn)無(wú)紋片?？滴鯐r(shí)釉黃微重，釉層透明。到乾隆時(shí)，因釉中摻有玻璃白，使釉汁混而不透，呈色嫩淡。多用于一色釉器。鱔魚(yú)黃?鱔魚(yú)黃為結(jié)晶釉的一種。配釉時(shí)用長(zhǎng)石少許，并加少量的鎂，經(jīng)1300攝氏度左右的高溫氧化焰燒成。釉色黃潤(rùn)，帶黑色或黑褐色斑點(diǎn)，象鱔魚(yú)的皮色，故名“鱔魚(yú)黃”。明代就有鱔魚(yú)黃的名稱，《陶雅》說(shuō)“鱔魚(yú)皮以成化仿宋者為上”，說(shuō)明宋已有之。清代前期的官窯也有意仿造，?[3]??康熙時(shí)藏窯有蛇皮綠、鱔魚(yú)黃等品種。

??黃釉,低溫黃釉,帝王黃,宮廷黃,低溫陶瓷顏料.黃釉易分散,著色力強(qiáng),顏色鮮艷.低溫黃釉色彩明快,廣泛用于釉上裝飾.黃釉顏料信息：化學(xué)名稱：黃釉(低溫黃釉)黃釉英文名稱：Yellow黃釉別名：帝王黃，宮廷黃黃釉化學(xué)性質(zhì)/ Chemical Character：Cd-Se-S黃釉外觀/Physical Form：黃色粉末/ Yellow Powder

?黃釉瓷在古陶瓷藝術(shù)中占有很重要的位置，黃色一向是帝王專用色，黃釉瓷器更是明清宮廷用瓷，決不許民間使用。即使在叛亂不斷的嘉靖時(shí)期，也嚴(yán)禁民間使用，民窯即使可用金彩，也不可以用黃釉瓷。明黃色是黃金的顏色，中國(guó)封建朝代里，從唐朝開(kāi)始，明黃即是皇帝專用顏色，黃袍被當(dāng)作封建帝王的御用服飾，黃者，君之服也，它是皇權(quán)的象征，唐高祖李淵以黃袍為常服，趙匡胤陳橋兵變黃袍加身就意味著登上了帝位，滿清時(shí)期，龍袍、龍椅、龍旗、御輦、羽蓋、圣旨、琉璃瓦蓋皆為黃色，直至現(xiàn)在，它和紅色都是能代表中國(guó)的主色調(diào)。

圖源：故宮博物院官網(wǎng)

陶瓷顏色釉–藍(lán)釉

藍(lán)釉是瓷器釉色名。傳統(tǒng)藍(lán)釉，以天然鈷土礦為著色劑，除含氧化鈷外，還含有氧化鐵和氧化錳。藍(lán)釉最早見(jiàn)于唐三彩中。但這時(shí)還是低溫藍(lán)釉，只有綺麗之感，缺乏沉著色調(diào)。
高溫藍(lán)釉的出現(xiàn)是在元代。入明以后，特別是在宣德時(shí)，藍(lán)釉器物多而質(zhì)美，被推為宣德瓷器的上品。至清康熙時(shí)，更出現(xiàn)灑藍(lán)釉、天藍(lán)等多種新品種。藍(lán)釉以氧化鈷為呈色劑，最早見(jiàn)于唐三彩，宋代鈞窯以天藍(lán)釉為主色調(diào)，元代景德鎮(zhèn)燒成了高溫藍(lán)釉瓷、明清時(shí)又燒成了霽藍(lán)、灑藍(lán)、天藍(lán)孔雀藍(lán)等藍(lán)色釉瓷。

 高溫鈷藍(lán)釉

? ? 高溫鈷藍(lán)釉瓷器是元代景德鎮(zhèn)窯的新品種之一，它是明代霽藍(lán)釉的前身。元代藍(lán)釉器的造型有梅瓶、匜（yí 音儀）、爵、小杯、盤等。裝飾方法有描金和用白泥堆貼龍、飛鳳、海馬紋等。飾有白龍紋的藍(lán)釉器僅見(jiàn)于梅瓶和盤。

  孔雀藍(lán)

? ? ?一般藍(lán)釉是高溫?zé)?，所以釉面不易脫落?？兹杆{(lán)釉則常于制好的素坯上直接掛釉，或于白釉器上掛釉燒制，為低溫釉。在素坯上直接掛釉的，釉層極易開(kāi)片剝落?？兹杆{(lán)釉器物中，多為不同規(guī)格的大盤類，小件器較少。另有類似弘治犧尊的雙耳罐，為嘉靖官窯的祭器。器型較弘治是略矮，滿施孔雀藍(lán)釉，色呈艷麗，但欠勻凈。

  霽藍(lán)

? ? ? 霽藍(lán)又叫積藍(lán)、祭藍(lán)，其特點(diǎn)是色澤深沉，釉面不流不裂，色調(diào)濃　淡均勻，呈色亦比較穩(wěn)定。霽藍(lán)釉盛于明代宣德朝，《南窯筆記》中把它和霽紅、甜白相提并論，推為宣德瓷器的上品。霽藍(lán)器物除了單色釉外，往往用金彩來(lái)裝飾，還有刻、印暗花的。宣德時(shí)的產(chǎn)品以暗花為多。清康熙時(shí)的霽藍(lán)亦頗有成就，其薄釉者無(wú)開(kāi)片，釉色較昏暗。

 天藍(lán)

? ? ?天藍(lán)是高溫顏色釉。它是從天青釉演變而來(lái)，創(chuàng)燒于康熙時(shí)。釉色淺而發(fā)藍(lán)，瑩潔淡雅，象蔚藍(lán)的天空，故名“天藍(lán)”。其含鈷量在2%以下，?釉里的銅、鐵、鈦等金屬元素均起呈色劑的作用；呈色穩(wěn)定，幽倩美觀，可與豇豆紅媲美。天藍(lán)釉器物的種類，康熙時(shí)均屬小件文房用具，至雍正、乾隆兩朝才見(jiàn)瓶、罐等器型，大部分是官窯產(chǎn)品。雍正時(shí)的天藍(lán)十方六大碗頗具特色，每方繪紫色葡萄一串，還有繪蝙蝠的，繪法裝飾仿洋瓷，均為一火燒成。

圖源：故宮博物院官網(wǎng)

陶瓷顏色釉–最美郎窯紅

? 郎窯是清代的官窯之一，即康熙四十四年至五十一年（1705-1712），江西巡撫郎廷極督理監(jiān)燒的御窯。?郎窯的產(chǎn)品除郎窯紅外，還有郎窯綠，郎窯蘭釉及描金、郎窯青花、五彩等。而郎窯的最大成就是恢復(fù)了明中期失傳的銅紅釉燒造技術(shù)，成功地?zé)芍睦筛G紅。

? 郎窯紅，是中國(guó)名貴銅紅釉中色彩最鮮艷的一種，它的特點(diǎn)是：色彩絢麗，紅艷鮮明，且具有一種強(qiáng)烈的玻璃光澤。由于釉汁厚，在高溫下產(chǎn)生流淌，所以成品的郎紅往往于口沿露出白胎，呈現(xiàn)出旋狀白線，俗稱“燈草邊”。
? ? ?郎窯紅底部邊緣釉汁流垂凝聚，近于黑紅色。為了流釉不過(guò)底足，工匠用刮刀在圈足外側(cè)刮出一個(gè)二層臺(tái)，阻擋流釉淌下來(lái)，這是郎窯紅瓷器制作過(guò)程中一個(gè)獨(dú)特的技法，世有“脫口垂足郎不流”之稱。

? 但是古代郎紅以銅為著色，與現(xiàn)代的銅元素為著色有著很大的差別，化工原料跟原礦原料完全是兩種概念。以原礦材料燒成的郎紅，顏色與肌理中會(huì)有細(xì)節(jié)的體現(xiàn)，如俗稱的牛毛與兔毫，顏色更深，化工原料燒出的雖然也紅，但層次難以凸顯。

郎窯紅是模仿明宣德時(shí)期寶石紅釉特征燒制的。釉凝厚，玻璃感強(qiáng)，佳品呈鮮紅色。傳世品以瓶較多，常見(jiàn)的有觀音瓶、棒棰瓶（棰口直頸者為硬棒棰，撇口圓肩者為軟棒棰）、直頸扁腹瓶；盤碗也為數(shù)不少，有通體呈菊瓣形的。郎窯紅器皿的口部多為白色，與宣德紅釉瓷器的燈草口特征相似，器皿的底部有白色、米黃色者稱為米湯底，淺綠色者稱為蘋果綠。郎窯紅瓷器底部書(shū)寫年款的有”大明宣德年制”、”大清康熙年制”兩種，但數(shù)量不多。

郎窯紅是銅紅釉中較鮮艷的一種，其釉面光潔透亮，有玻璃質(zhì)感，開(kāi)紋片并有牛毛紋，釉色深淺不一。色深者紅艷，有””明如鏡、潤(rùn)如玉、赤如血””的特征，其釉色瑩澈濃艷，仿佛初凝的牛血一般猩紅，光彩奪目。色濃者泛黑，色淺者粉紅，色淡者暗褐。
郎窯紅器里釉有米黃色、微青色、白色三種，均開(kāi)有紋片。
郎窯紅器足底釉有米湯色，蘋果青色，均顯露紅色的斑暈，偶然也有紅釉底和白釉底。
? ? ? 郎窯紅器有單層釉和雙層釉兩種。雙層釉是沒(méi)有””脫口””現(xiàn)象的，單層釉者其口沿釉在高溫中往往下垂流，使口沿顯露胎骨之色，一般呈白色、米黃色、淺紅色或淡青色，形成了””脫口””。由于釉逐漸垂流，使器物上半部釉色淺淡，下半部釉色深艷，形成了””垂釉””。但因?yàn)橹谱鞴に嚲亢驼莆蘸没鸷颍估筛G紅器垂釉一般均不過(guò)足，稱之””郎不流””。統(tǒng)稱””脫口、垂釉、郎不流””，這是郎窯紅器的鑒定要點(diǎn)。但是””郎不流””也不盡然，根據(jù)耿寶昌先生的調(diào)查統(tǒng)計(jì)，約有15%是流釉過(guò)足而稍加修整的，但與后世窯變釉的斬足現(xiàn)象又有程度不同的區(qū)別。
? ? ? 郎窯紅釉器，在其他方面也都具有康熙朝的時(shí)代特征。一是胎骨潔白細(xì)密而堅(jiān)硬，足底露胎處有火石紅；二是口沿涂有粉質(zhì)的粉白釉或漿白釉，且多有破泡；三是修足有平切式、平切棱角略園式、滾園式或?yàn)槔锸胀庑毕鞯亩优_(tái)式；四是器身紅釉與足除露胎處有一條白色線；五是器型獨(dú)特如觀音樽、油鎚瓶，笠式碗等都是康熙時(shí)極為流行的造型；六是大多數(shù)無(wú)款，偶有青花””福””、””壽””、””大清年制””款。

?郎窯的產(chǎn)品除郎窯紅外，還有郎窯綠，郎窯蘭釉及描金、郎窯青花、五彩等。而郎窯的最大成就是恢復(fù)了明中期失傳的銅紅釉燒造技術(shù)，成功地?zé)芍睦筛G紅。
? ? ? 以銅原料作為著色劑，早在漢代的鉛綠釉陶器上就使用過(guò)，鉛綠釉就是銅在低溫氧化焰中的呈色。
? ? ? 高溫銅紅最早出現(xiàn)在唐代的長(zhǎng)沙窯，另在唐長(zhǎng)沙窯和宋代均窯中還作紋飾使用過(guò)。真正燒成渾然一色的銅紅釉瓷器始于元代的景德鎮(zhèn)窯，釉色為暗紅色。它為后世銅紅釉的發(fā)展打下了基礎(chǔ)。
? ? ? ?到明早期的永樂(lè)、宣德年間景德鎮(zhèn)窯才真正燒成通體鮮紅的高溫銅紅釉瓷器。可是到明代中期這種燒造技術(shù)就失傳了。直到200多年前的清代康熙朝，在郎窯中才又成功地?zé)瞥龈邷劂~紅釉瓷器。

圖源：故宮博物院官網(wǎng)

價(jià)值連城的元青花

?元青花以蘇麻離青的神秘幽藍(lán)，贏得世人追捧。然而，人們很快發(fā)現(xiàn)，元青花是一個(gè)無(wú)法獲得歷史文獻(xiàn)證實(shí)的尷尬命題——長(zhǎng)達(dá)五百多年的青花燒造歷史，沒(méi)有任何關(guān)于元代燒造青花瓷的記載。所有文獻(xiàn)都認(rèn)為，創(chuàng)青花從明永樂(lè)鄭和下西洋，帶回來(lái)蘇麻離青開(kāi)始。
? ? ?元青花瓷（又稱元青花），即元代生產(chǎn)的青花瓷器。青花瓷生產(chǎn)于唐代，興盛于元代。成熟的青花瓷出現(xiàn)在元代的景德鎮(zhèn)，紋飾最大特點(diǎn)是構(gòu)圖豐滿，層次多而不亂。
??????元青花瓷大改傳統(tǒng)瓷器含蓄內(nèi)斂風(fēng)格，以鮮明的視覺(jué)效果，給人以簡(jiǎn)明的快感。以其大氣豪邁氣概和藝術(shù)原創(chuàng)精神，將青花繪畫(huà)藝術(shù)推向頂峰，確立了后世青花瓷的繁榮與長(zhǎng)久不衰。

青花蓮池鴛鴦圖菱花口盤
? ? ? ? ?元（公元1206-1368年）
? ? ? ? ?高7.2厘米，口徑42.5厘米，足徑24.3厘米
? ? ? ? ?菱花口，折沿，淺弧壁，圈足。通體以青花為飾，折沿處繪波浪紋；內(nèi)底繪滿池嬌紋，一對(duì)鴛鴦嬉游于蓮池水草之中，四目相對(duì)，顧盼生姿；內(nèi)壁青花留白，模印花果紋，石榴、葡萄、桃子等紋樣輪廓清晰可辨，外壁飾仰蓮紋。元代景德鎮(zhèn)窯青花大盤的圖案布局頗具特色，一般由多層裝飾帶組成，布局繁滿而結(jié)構(gòu)清晰。元代以前幾乎不見(jiàn)口徑超過(guò)
35厘米的大盤，一方面由于大器的燒造難度極大，另一方面大盤造型源于伊斯蘭文化，其產(chǎn)生與中東地區(qū)來(lái)華訂燒的貿(mào)易活動(dòng)相關(guān)。

?青花云龍紋罐
? ?元（公元1206-1368年）
? ?高27.9厘米，口徑20.9厘米，底徑19.8厘米
? ? ? ?該器通體青花紋飾，頸部飾海水紋，肩部繪蓮瓣雜寶紋，腹部主題紋飾為云龍紋，一條龍盤繞器身，龍身矯健，兇猛強(qiáng)悍，是典型的元代龍紋形象。繪畫(huà)技藝高超，畫(huà)面主次分明，使用進(jìn)口青料，青花發(fā)色濃艷鮮麗，色調(diào)明艷。此器為成熟元青花瓷器精品。
? ? ? ?元代龍紋多繪于盤心、瓶腹、罐腹，用作主題紋飾，其中龍紋極具特色，龍身軀細(xì)長(zhǎng)如蛇，頭小，龍頭呈扁長(zhǎng)形，雙角，張口露齒，龍嘴上翹，細(xì)頸，四腿細(xì)瘦，爪生三指、四指或五指，但三爪龍最為常見(jiàn)，爪分張有力，龍尾較禿，肘毛、尾鬃皆呈火焰狀。龍紋四周多加飾海水紋、云氣紋或火焰紋。這類大罐紋飾除云龍紋外，還有人物故事圖及牡丹花卉紋等，人物故事圖有鬼谷下山、韓信贈(zèng)金、文姬歸漢、昭君出塞、桃園結(jié)義、三顧茅廬、尉遲恭單鞭救主等歷史故事圖等。

青花云龍紋玉壺春瓷瓶-元
??高29.8厘米、口徑8.4厘米，底徑9.9厘米
? ? ? 此瓶口部外敞平展，束頸，垂腹重心較低，頸、腹間過(guò)渡圓滑流暢，低圈足略向外撇，器型穩(wěn)重。釉色瑩潤(rùn)透明，飾青花云龍圖案，筆法簡(jiǎn)潔奔放。
? ? ? 元代瓷器制造最有代表性的成就是釉下彩技術(shù)的廣泛應(yīng)用。所謂釉下彩技術(shù)，是在瓷胎上先畫(huà)出紋飾圖案，再施上一層無(wú)色透明釉，然后經(jīng)高溫?zé)?。其?yōu)點(diǎn)一是由于可以直接在瓷器上進(jìn)行繪畫(huà)，利于創(chuàng)作者的藝術(shù)發(fā)揮；二是繪上去的圖案永不褪色。這種技術(shù)最早出現(xiàn)在唐代，宋代也有使用，但是還處于較為原始的狀態(tài)，沒(méi)能形成大規(guī)模生產(chǎn)。元代在技術(shù)和原料兩方面取得了突破，于是創(chuàng)造了以青花和釉里紅為代表的新品種。

青花纏枝花卉風(fēng)紋梅瓶
? ? ? ?高29.5厘米，口徑2.6厘米，底徑10厘米
? ? ? ?器形以鳳首作器蓋，與頸部鳳身及花尾相銜。器身上部一半繪以展翅飛鳳，一半繪以纏枝花卉，脛部繪蓮瓣，內(nèi)飾卷葉紋。青花發(fā)色濃艷，有黑色結(jié)晶斑。全器裝飾構(gòu)思巧妙，極為罕見(jiàn)，亦為元青花轉(zhuǎn)向成熟時(shí)期作品，極為珍貴。蓋后配。

圖源：國(guó)家博物館官網(wǎng)

匠從八方來(lái)，器成天下走–景德鎮(zhèn)窯

景德鎮(zhèn)窯位于江西省景德鎮(zhèn)市。景德鎮(zhèn)原名昌南鎮(zhèn)，因北宋景德年間燒制的精美瓷器而稱今名。景德鎮(zhèn)窯自唐代起即燒制青瓷，至北宋時(shí)以燒制青白瓷為主。其瓷釉色白而略帶青色，這種白中泛青、青中見(jiàn)白的色釉,為景德鎮(zhèn)窯的新創(chuàng),其色調(diào)給人以清新爽快之感。青白瓷以光素者居多，亦間有刻花者。北宋靖康之變后，宋室南遷，北方定窯的許多制瓷工匠也隨之南下，他們帶來(lái)了定窯瓷器制作技術(shù)，在景德鎮(zhèn)仿制定窯瓷器。所產(chǎn)瓷器，胎體釉色純白如粉，有“粉定”之稱。受其影響，景德鎮(zhèn)窯所燒青白瓷，裝飾逐漸為印花所替代。青白釉瓷器的釉質(zhì)透明如水，胎體質(zhì)薄輕巧，青白的瓷釉罩在刻花、印花的器皿上，紋樣的凹下處積釉稍厚而較青，胎薄的花紋在迎光下若隱若現(xiàn)，故又有影青、映青、隱青、罩青之稱。景德鎮(zhèn)窯青白瓷曾作為貢瓷,供御府使用,其品種有碗、盒、盤、注子、瓶等。造型上常作成瓜棱口、花瓣等形狀，紋飾有牡丹、?梅花、芙蓉、?蓮花、鴛鴦、魚(yú)、鴨及兒童形象等，其裝飾方法為刻花、劃花、印花和貼花等種類。

? 景德鎮(zhèn)窯是中國(guó)傳統(tǒng)窯爐之一，景德鎮(zhèn)窯系屬于宋代六大窯系之一。誕生于今江西省景德鎮(zhèn)，故稱景德鎮(zhèn)窯，實(shí)際上由數(shù)個(gè)窯口組成。
? ? ? 景德鎮(zhèn)有著悠久的制瓷歷史，完備的陶瓷產(chǎn)業(yè)體系，廣泛的國(guó)際影響，是一座因瓷而生、因瓷而興、因瓷而名的城市，也是一座“因開(kāi)放而生，因開(kāi)放而興”的深度開(kāi)放城市。
? ? ?景德鎮(zhèn)窯據(jù)記載始燒于唐武德(618一626)年間。建國(guó)后發(fā)現(xiàn)瓷窯遺址多處，以楊梅亭窯、石虎灣窯、黃泥頭窯最早，均為五代時(shí)期。

? 景德鎮(zhèn)有著悠久的制瓷歷史，完備的陶瓷產(chǎn)業(yè)體系，廣泛的國(guó)際影響，是一座因瓷而生、因瓷而興、因瓷而名的城市，也是一座“因開(kāi)放而生，因開(kāi)放而興”的深度開(kāi)放城市。?

? ? ? ? 景德鎮(zhèn)窯據(jù)記載始燒于唐武德(618一626)年間。建國(guó)后發(fā)現(xiàn)瓷窯遺址多處，以楊梅亭窯、石虎灣窯、黃泥頭窯最早，均為五代時(shí)期。

中國(guó)傳統(tǒng)的陶瓷可分為三大類：龍窯（傾斜式隧道窯）、階級(jí)窯（傾斜式冷底多室窯）以及景德鎮(zhèn)窯（平焰窯）。?景德鎮(zhèn)窯為我國(guó)傳統(tǒng)窯爐中獨(dú)具風(fēng)格的窯。它的燒成室型呈一頭大一頭小的長(zhǎng)橢圓形，近窯門處寬而高，靠近煙囪則逐漸狹窄矮小，故有”鴨蛋窯”之稱，全長(zhǎng)約15-20米，容積為300-400立方米，是以松柴為燃料，火焰長(zhǎng)而灰分少，因不含硫或者含量極少，適宜燒還原焰，對(duì)于白瓷、青花瓷、顏色釉瓷等傳統(tǒng)瓷的釉面呈色效果良好，可裝燒高火、中火、低火的瓷坯。因窯內(nèi)腔較高（最高高度不超過(guò)6米），便于裝燒大件制品，適合多品種生產(chǎn)的條件。因此，景德鎮(zhèn)窯（在景德鎮(zhèn)也叫柴窯）單位公斤瓷的燃料消耗量小。另外，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，鎮(zhèn)窯建筑速度快，基建費(fèi)用少，產(chǎn)量大，周轉(zhuǎn)期快，可以快速燒成和快速冷卻，適應(yīng)于景德鎮(zhèn)附近制瓷原料的特性和瓷器的傳統(tǒng)風(fēng)格。對(duì)南方某些瓷窯來(lái)說(shuō)，在控制燒成氣氛和瓷器質(zhì)量，以及燃料（松柴）消耗等方面，鎮(zhèn)窯均較龍窯、階級(jí)窯和倒焰窯等優(yōu)點(diǎn)。

景德鎮(zhèn)瓷窯，據(jù)元蔣祁《陶記略》記載，南朝時(shí)期即已有瓷業(yè)，唐代已燒白瓷，其時(shí)景德鎮(zhèn)名新平，又名昌南鎮(zhèn)。北宋初年，向京師貢白瓷，宋真宗景德年間貢瓷得到賞識(shí)，改鎮(zhèn)名為景德鎮(zhèn),并設(shè)置監(jiān)鎮(zhèn),由官監(jiān)民燒，創(chuàng)燒出影青瓷。元代在景德鎮(zhèn)設(shè)立“浮梁瓷局”，監(jiān)燒瓷器，創(chuàng)燒出卵白色的“樞府”釉瓷及釉下彩的青花、釉里紅瓷器。明清時(shí)期，景德鎮(zhèn)成為中國(guó)著名的制瓷中心。明代在此設(shè)置御器廠，專門燒造宮廷用瓷，御器廠控制了最熟練的工匠、壟斷優(yōu)質(zhì)瓷土和釉料，對(duì)制瓷工藝過(guò)程制定統(tǒng)一的、精細(xì)的分工，規(guī)定了各道工序的規(guī)格，使制瓷水平大為提高。明代主要燒造青花瓷器，同時(shí)創(chuàng)燒出點(diǎn)彩、釉下彩、釉上彩、斗彩等多種彩瓷品種。清代康熙、雍正、乾隆時(shí)期，由于帝王對(duì)瓷器的奢求，在仿制古代名窯瓷器，創(chuàng)造新品種，仿造其他手工業(yè)品及制作專供外銷的外國(guó)形式的“洋器”等方面都獲得成功。青花及多種彩瓷品種，聞名中外。清代御器廠的監(jiān)窯官如臧應(yīng)選、劉源、郎廷極、年希堯、唐英等對(duì)景德鎮(zhèn)制瓷技術(shù)的提高，起了促進(jìn)的作用。他們督制的瓷器，被稱為“臧窯”、“郎窯”、“年窯”、“唐窯”等。其中尤以唐英的貢獻(xiàn)大，他親自參與燒造，并總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，編寫出《陶成記事碑》和《陶冶圖說(shuō)》兩部清代制瓷工藝史的重要資料。清末，景德鎮(zhèn)制瓷業(yè)已趨衰落。

圖源：故宮博物院官網(wǎng)

湘陰有個(gè)萬(wàn)窯窩,要進(jìn)城門過(guò)窯坡–岳州窯

  岳州窯是隋唐五代時(shí)期的一處重要青瓷窯址，位于湖南省湘陰，窯址分布在窯頭山、白骨塔、窯滑里等地。湘陰在唐代隸屬岳州，故名“岳州窯”。岳州窯瓷胎一般較薄、輕，胎色早期呈紅或米黃，晚期灰白。釉色以青綠居多，釉薄而質(zhì)細(xì)，玻璃質(zhì)感強(qiáng)。釉面有不規(guī)則的細(xì)碎冰裂紋。有的器物胎釉結(jié)合不好，易脫落。器形有碗、盤、盤口壺、四系罐、瓶等。考古發(fā)掘在五代時(shí)期的堆基層內(nèi)，燒窯工具幾乎都為匣缽，說(shuō)明當(dāng)時(shí)岳州窯的制瓷工藝已較為進(jìn)步。此外，長(zhǎng)沙窯是在岳州窯的基礎(chǔ)上發(fā)展來(lái)的。

民謠：“湘陰有個(gè)萬(wàn)窯窩,要進(jìn)城門過(guò)窯坡。”據(jù)湘陰縣志記載，宋前湘陰有個(gè)“瓦碎潭”，故此足以證明，湘陰歷代有燒窯的歷史。從多處窯址堆集層及漢晉墓發(fā)掘中，發(fā)現(xiàn)許多漢、晉、隋、唐青瓷器及青瓷片，證明先人有燒制青瓷的工藝技術(shù)且規(guī)模龐大，專家在“青竹寺”窯址考古發(fā)掘中，發(fā)現(xiàn)紀(jì)年款布紋青瓷片（銘文“漢安二年”公元143年)。此瓷片與原地窯址的青瓷器物一致，另其縣城附近出土幾處墓葬，出土了青瓷四系罐、油燈、碗、碟等都是“岳州窯”制器，同時(shí)一起出土了“大泉五十”“直百五朱”“太平百泉”“貨泉”錢幣，也可佐證該出土器系漢三國(guó)兩晉器物?！霸乐莞G”胎質(zhì)細(xì)膩、灰白，器形厚重，敲擊有金屬般聲音，瓷化極高，青瓷開(kāi)片，造型古樸美觀、光潔；釉下熒光閃爍，玻璃質(zhì)感強(qiáng)，唐代茶圣陸羽贊之“岳州瓷青、青則益茶”，唐詩(shī)人劉言史有詩(shī)云“湘瓷泛青花”，故此，專家認(rèn)定，“岳州窯”為中國(guó)成史上最早青瓷當(dāng)之無(wú)愧。

  唐代陸羽在《茶經(jīng)》中品定六大名窯的茶碗時(shí)說(shuō)：“越州瓷、岳瓷皆青，青則益茶。”從飲茶所需的器具角度來(lái)看，茶圣陸羽把岳州窯排在第四位，由此可見(jiàn)，該窯在唐代顯赫的地位。

“岳州窯有著深厚的歷史文化底蘊(yùn)，在東漢時(shí)期就已經(jīng)有了，至今已有一千多年的歷史，岳州窯曾是唐代六大名窯之一，曾經(jīng)有過(guò)輝煌的時(shí)期。我們現(xiàn)在要把岳州窯傳承并發(fā)展下去，在發(fā)展的過(guò)程中，我們把岳陽(yáng)的本土文化和岳州窯相融合，比如岳陽(yáng)樓、洞庭湖、江豚、麋鹿等?！闭n程上，周國(guó)防介紹了岳州窯的歷史，以及近年來(lái)岳州窯燒制技藝的發(fā)展情況和岳州窯青瓷的創(chuàng)作歷程，在場(chǎng)的家長(zhǎng)和小朋友們聽(tīng)得津津有味。

 據(jù)陸羽《茶經(jīng)》中介紹，“煮茶法”是直接將茶放在瓷釜中烹煮。大意是，首先將餅茶研碎待用，然后開(kāi)始燒水，但不能全沸，待水泡微露時(shí)加入茶末。二沸時(shí)先出現(xiàn)沫餑，沫為細(xì)小茶花，餑為大花，皆為茶之精華。此時(shí)將沫餑杓出，置熟盂中以備用。所以“輕花”當(dāng)指沫花中的細(xì)小茶花而言。由于岳州窯是唐代以生產(chǎn)青瓷茶具為主要產(chǎn)品的青瓷古窯址，所以周新國(guó)先生《武陵藏珍》認(rèn)為“湘瓷”當(dāng)泛指唐代岳州窯產(chǎn)品而言。

圖源：故宮博物院官網(wǎng)